Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Kavárenské trendy

Kavárenské trendy

Základní údaje o provedeném průzkumu

Autor průzkumu:Anna Malá
Šetření:08. 04. 2019 - 14. 04. 2019
Počet respondentů:168
Počet otázek (max/průměr):11 / 10.55
Použité ochrany:žádné
Zobrazení otázek:celý dotazník najednou
Návratnost dotazníků:85,7 %
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
Průměrná doba vyplňování:00.02:52
Stáhnout surová data:XLS XLSX CSV XHTML PDF-1 PDF-2 PDF-kódy
Stáhnout grafy:Všechny grafy
odpovědi & grafy   segmentace   závislosti   zdroje   dotazník   citovat

Úvodní informace zveřejněné respondentům

Tento dotazník se zabývá kavárenskými trendy, čemu dnešní zákaznící davají přednost a jaké jsou oblíbené zákusky. Zda lidé upřednostňují kavárny s domácí výrobou či řetězcové podniky s polotovary.

Odpovědi respondentů

1. Uveďte pohlaví:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
žena13781,55 %81,55 %  
muž3118,45 %18,45 %  

Graf

2. Věk:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
19-25 let8550,6 %50,6 %  
26-30 let2213,1 %13,1 %  
41-50 let2112,5 %12,5 %  
31-40 let1710,12 %10,12 %  
51-60 let127,14 %7,14 %  
14-18 let116,55 %6,55 %  

Graf

3. Nejvyšší dosažené vzdělání:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
střední škola s maturitou10763,69 %63,69 %  
vysoká škola3923,21 %23,21 %  
střední odborné učiliště116,55 %6,55 %  
základní škola116,55 %6,55 %  

Graf

4. Jaký typ kaváren preferujete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
místní kavárny13479,76 %79,76 %  
řetězcové kavárny1911,31 %11,31 %  
nepreferuji návštěvu kaváren158,93 %8,93 %  

Graf

5. Co Vás u kavárny nejvíce zaujme?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
lokalita9757,74 %57,74 %  
domácí výroba9154,17 %54,17 %  
šíře sortimentu9154,17 %54,17 %  
vyhlášenost podniku4225 %25 %  
značka kávy2716,07 %16,07 %  
online recenze2112,5 %12,5 %  
zábava pro děti137,74 %7,74 %  

Graf

6. Jakou velikost kavárny preferujete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
do 20 míst k sezení9053,57 %53,57 %  
do 30 míst k sezení5935,12 %35,12 %  
31 a více míst k sezení105,95 %5,95 %  
do 10 míst k sezení95,36 %5,36 %  

Graf

7. Jaké značky kávy v kavárnách preferujete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
místní (lokální pražírna)6739,88 %39,88 %  
komerční (illy, Lavazza,...)4023,81 %23,81 %  
exkluzivní (Doubleshot, Dos Mundos,...)3722,02 %22,02 %  
nepiji kávu2414,29 %14,29 %  

Graf

8. Co je pro Vás klíčovým faktorem u zákusků?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
domácí výroba7846,43 %46,43 %  
ověřená kvalita6136,31 %36,31 %  
cena2112,5 %12,5 %  
nemám rád/a sladké84,76 %4,76 %  

Graf

9. Jaký je Váš oblibený zákusek?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
cheesecake7544,64 %44,64 %  
čokoládový dort7444,05 %44,05 %  
větrník5432,14 %32,14 %  
punčový dort2313,69 %13,69 %  
tarteletka2213,1 %13,1 %  
kremrole2213,1 %13,1 %  
indiánek169,52 %9,52 %  
pavlova137,74 %7,74 %  
laskonka137,74 %7,74 %  
medovník42,38 %2,38 %  
Tiramisu31,79 %1,79 %  
Špička21,19 %1,19 %  
Ovocné dorty21,19 %1,19 %  
ovocné zákusky 10,6 %0,6 %  
štrúdl10,6 %0,6 %  
Soufflé10,6 %0,6 %  
všechny možné druhy ovocných dortů10,6 %0,6 %  
Brownies10,6 %0,6 %  
Lečo 10,6 %0,6 %  
Domácí ovocné koláče,poctivé dorty10,6 %0,6 %  
Kremeš, pařížský dortík10,6 %0,6 %  
Míša řezy 10,6 %0,6 %  
raw zákusky10,6 %0,6 %  
medovník, štafetka, světlá roláda10,6 %0,6 %  
Sacher, rakvička, kobliha, muffin, doughnut10,6 %0,6 %  
Jablkový koláč 10,6 %0,6 %  
Koňaková špička10,6 %0,6 %  
Rakvička10,6 %0,6 %  
ovocný10,6 %0,6 %  
Ráda experimentuji 10,6 %0,6 %  
Místní podniková “specialita”10,6 %0,6 %  
Bez lepku laktozy a idealne bez cukru :D10,6 %0,6 %  
fit dorty10,6 %0,6 %  

Graf

10. Jaký druh kávy upřednostňujete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
cappuccino6438,1 %38,1 %  
caffé latte6035,71 %35,71 %  
espresso4426,19 %26,19 %  
americano169,52 %9,52 %  
double espresso74,17 %4,17 %  
nepiji kávu74,17 %4,17 %  
ristretto63,57 %3,57 %  
flat white63,57 %3,57 %  
nepiju kávu31,79 %1,79 %  
flatwhite 21,19 %1,19 %  
frappe21,19 %1,19 %  
Káva bez kofeinu10,6 %0,6 %  
Kavu nepiju, ale kdyz potrebuju psat bakalarku, narvu tam alespon dve double prsíčka.10,6 %0,6 %  
Čaj :D10,6 %0,6 %  
turecká káva10,6 %0,6 %  
Spíše čaj10,6 %0,6 %  
Zadny10,6 %0,6 %  
Nic10,6 %0,6 %  
-10,6 %0,6 %  
latte macchiato10,6 %0,6 %  
filtrovaná káva10,6 %0,6 %  
espresso dopio10,6 %0,6 %  
Moccacino10,6 %0,6 %  
Filtrovaná10,6 %0,6 %  
Neoiju10,6 %0,6 %  
Chemex na ledu, V60, french press, airpress10,6 %0,6 %  
Nepiji 10,6 %0,6 %  
Flat white ci filtrovaniu kavu (podle pouzivanych zrn v kavarne)10,6 %0,6 %  

Graf

11. Z jakého důvodu nejčastěji navštěvujete kavárny?

Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.

Bavi mne to

Coffee break, chuť na kávu, porada či schůzka

Dúvod: setkání s přateli, pracovní schúzka, dortík, káva a ješté zmrzlina( nejlépe sorbetik) a freshík ( kiwi a pomeranč, jablíčko)Dékuji s pozdravem Š

Hezky zazirek, posezeni s kamaradem/kamaradkou

Chuť kávy,příjemné prostředí,uvolnění

chuť na kávu

Chuť na kávu .

Chuť posedět a dát si dobré kafe se zákuskem :)

Je to příjemné místo, kam můžu chodit s kamarádkami na něco sladkého a také na kávu.

Kafe :)

Kamarádi

kava

Kava, volno

Když potřebuji kvalitní a výbornou kávu - většinou s sebou.

Když si chci popovídat s kamarádkou

Klidné prostředí

kvalita kávy

Kvalitní káva a dortíky

Kvůli dětem když je herna. Nebo jen tak posedět u kávy.

Kvůli pokecu s kamarády, učení.

Mám ráda kafe a zároveň prostředí v kavárnách.

Mám ráda kávu a prostředí kaváren.

Miluju kávu

Na pokec a sníst něco sladkého

Návštěva nového zajímavého místa a nových lidí, zkouška nových/exotických druhů kávy a přece kvůli samotne kave, ktera bodne hlavne po ranu hahah)

nenavštěvuji

Obchodní schůzka

Oblibenna cinnost

Oddych

Odpočinek, setkání s přáteli

odpočinek, volný čas s přáteli

odpočinek, vůně kávy, zastavení se

Pití kávy

Podpora malých kaváren, ochutnávat nové chutě kávy a domácí zákusky, potkávat se s přáteli

Pohoda, klid a relax

posedět s přáteli

Posezení s kamarádkama

Posezení s kamarády

Posezení s kamarády na pokec, zastavení se v každodenním shonu.

posezení s přáteli v kavárenském prostředí se mi dobře učí nebo dělají pracovní věci

Posezení s přáteli

Posezení s přáteli

Posezení s přáteli

Posezení s přáteli

Posezení s přáteli

Posezení s přáteli

Posezení s přáteli

posezení s přáteli během dne

Posezení s přáteli nebo členy rodiny.

Posezení s přáteli, kde si můžou pohrát i děti

Posezení s přáteli.

posezení s přítelem, kamarádkou

Posezeni,odpocinek,prijemne prostredi a kvalitni kava

Potřebuji kafe, na pokec s přáteli, obchodní schůzka

Potřebuju si dát kafe, abych se probral z ospalosti.

POUZE POKUD MĚ TAM NĚKDO POZVE, SPÍŠ NAVŠTĚVUJI VINÁRNY.

Pozezení s ostatními maminkami.

Prace “z domova”, setkani s prateli

Práce do školy.

Pracovat tam na pc, pit kavu a poslouchat hudbu

protoze v nasi mistni kavarne cepuji plzen a maji dobre kafe

Příjemné posezení a vyžití pro dítě při ošklivém počasí.

Příjemné posezení s kamarádkou nad kávou :).

Relax

relax

relax

Relax, dobrá káva, víno, setkání s přáteli

Relax, práce

Relax, sama v kavárně pracuji takže i obhlédnout konkurenci :) a omrknout latteart ostatních

Relaxace

relaxace, posezení s kamarády

Sejít se s někým v hezkém prostředí

Setkání s kamarády

Setkání s přáteli

Setkání s přáteli

Setkání s přáteli

Setkání s přáteli

setkání s přáteli v příjemném prostředí klidný prostor pro studování

setkání s přáteli, ale i sama, když si chci vychutnat dobrou kávu v příjemném prostředí

setkání s přáteli, občas ke čtení knih

Setkání s přáteli.

Setkání s přáteli.

Setkání.

schuzky s kamaradkou, kamaradem.......

Schůzky, "zabití" času

Schůzky, práce, učení

Schuzky/randicka nebo s ntbkem pracovat

Snídaně, schůzky

Sraz s kamaradkou

Sraz s kamaradkou, pracovni schuzka

Touha po dobré kávě

výpň času

Z důvodu pochutnání si na kvalitní kávě, kterou si doma neudělám, lahodného zákusku a vychutnání si příjemné atmosféry.

SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA

Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!

Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.

Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3

Analýza zajímavých souvislostí a závislostí (DZD)5

Byly nalezeny zajímavé souvislosti u jedné otázky.

Upozornění: V případě, že se Vám u otázky zobrazuje pouze jedna odpověď, nejedná se patrně o žádná senzační zjištění. Při interpretaci výsledků se vždy řiďte také výsledky uvedenými výše - pokud určitou odpověď zvolila většina lidí, nejsou zjištění zajímavá (např. pokud je věk 90% respondentů v rozmezí 15 - 25 lety, jsou veškeré závislosti k této odpovědi prakticky bezcenné).

Tip: Vysvětlení této funkce i s příklady naleznete v nápovědě

5. Co Vás u kavárny nejvíce zaujme?

  • odpověď domácí výroba:
    • 1.7x vetší pravděpodobnost při odpovědi 14-18 let na otázku 2. Věk:

Zjišťování závislostí odpovědí

Pomocí této funkce můžete analyzovat vztahy mezi různými odpověďmi. V části A vždy vyberte jeden výrok (odpověď na určitou otázku), který Vás zajímá. V části B poté zaškrtněte odpovědi, u kterých předpokládáte, že by mohly mít nějakou souvislost s odpovědí z části A. Po stisku tlačítka Analyzovat na konci formuláře se dozvíte sílu závislosti A na B.

Tip: Delší vysvětlení i s příklady naleznete v nápovědě

A) VYBERTE ODPOVĚĎ (VÝROK), KTERÁ VÁS ZAJÍMÁ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky tyto výroky sloučíte (logická spojka NEBO), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek docílíte vytvoření kombinovaného výroku (logická spojka A).

1. Uveďte pohlaví:

2. Věk:

3. Nejvyšší dosažené vzdělání:

4. Jaký typ kaváren preferujete?

5. Co Vás u kavárny nejvíce zaujme?

6. Jakou velikost kavárny preferujete?

7. Jaké značky kávy v kavárnách preferujete?

8. Co je pro Vás klíčovým faktorem u zákusků?

9. Jaký je Váš oblibený zákusek?

10. Jaký druh kávy upřednostňujete?

B) DEFINUJTE SKUPINU RESPONDENTŮ NA ZÁKLADĚ ODPOVĚDÍ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky skupinu respondentů rozšíříte (podskupiny respondentů budou sloučeny), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek skupinu zúžíte (použije se podskupina respondentů vyhovující všem otázkám).

1. Uveďte pohlaví:

2. Věk:

3. Nejvyšší dosažené vzdělání:

4. Jaký typ kaváren preferujete?

5. Co Vás u kavárny nejvíce zaujme?

6. Jakou velikost kavárny preferujete?

7. Jaké značky kávy v kavárnách preferujete?

8. Co je pro Vás klíčovým faktorem u zákusků?

9. Jaký je Váš oblibený zákusek?

10. Jaký druh kávy upřednostňujete?

C) KLEPNUTÍM NA TLAČÍTKO SPUSŤTE ANALÝZU ZÁVISLOSTI

Analýza Vám řekne, zda má Vaše definice skupiny respondentů nějaký vliv na Vámi vybraný výrok.

Citace

Malá, A.Kavárenské trendy (výsledky průzkumu), 2019. Dostupné online na https://kavarenske-trendy.vyplnto.cz.

Licence Creative Commons   Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko

Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.